Vackert utseende du behöver inte vässa zirconia keramisk kniv för kök

Keramiska knivdetaljer

Det finns också en annan sorts "alternativ kniv" - keramisk kniv, som bryter igenom den traditionella metallkniven!

Keramiska knivar är för det mesta bearbetade med ett nanomaterial "zirconia".Zirkoniumpulver pressas till ett verktygsämne med en tung press på 300 ton vid en hög temperatur på 2000 grader, och poleras sedan med diamant och förses med ett verktygshandtag för att göra en färdig keramisk kniv.

Därför har en keramisk kniv egenskaperna hög hårdhet, hög densitet, hög temperaturbeständighet, antimagnetisering och antioxidation.Den keramiska kniven är gjord av precisionskeramik under högt tryck, så den kallas keramisk kniv.Keramisk kniv kallas "ädel kniv".Som en produkt av modern högteknologi har den ojämförliga fördelar jämfört med traditionell gyllene vit keramisk kniv;Genom att använda högteknologisk nanozirkoniumoxid som råmaterial kallas den keramiska kniven även "zirconium gem knife", vilket är elegant och värdefullt.

Keramiska knivar har fördelarna med slitstyrka, hög densitet, hög hårdhet, inga porer, ingen smuts, ingen rost i icke-metalliskt gjutgods, inga metallluktrester i skärande mat, lätta och vassa, lätta att hantera och skära, lätta att rengöra , etc. de har de egenskaper som många metallknivar inte kan ersätta.

Hårdheten på en keramisk kniv är 9, vilket är näst efter det hårdaste materialet i världen - Diamant: 10. Så länge den inte faller till marken, stöter av yttre kraft, hugger eller hugger, kommer den aldrig att behöva för att slipa kniven vid normal användning.

Hårdheten hos keramiska knivar är baserad på säkerhetsöverväganden.Tillverkare blandar vanligtvis metallpulver i knivkroppen, så att metalldetektorer kan upptäcka keramiska knivar.Keramiska knivar är dock inte lämpliga för att laga mat som behöver skäras och hackas.Därför, förutom ben, grova fiskben och andra hårda ingredienser som inte är lämpliga för tillagning av keramiska knivar, andra icke hårda livsmedel som fryst kött, gröna grönsaker, fruktkött, sashimi, bambuskott (exklusive skal), kött, skaldjur och skaldjur utan skal kan användas.

Svarta keramiska knivar är traditionella metallgjutna knivar.Eftersom det finns otaliga porer på deras yta, kommer soppa att stanna kvar i porerna när man lagar matmaterial, och metallknivar kommer att ha spårmetallelement när man lagar matmaterial, vilket bildar en speciell lukt eller metalllukt;Densiteten hos en keramisk kniv är ganska hög, så det finns inget kapillärhål på ytan, och det keramiska materialet utvecklas utan speciell lukt eller metalllukt.

Dessutom är hårdheten på den keramiska kniven mycket hög.Den nuvarande tillverkningsprocessen har förbättrats avsevärt.Den keramiska kniven tål en viss stöt, men du bör vara extra försiktig när du använder den för att förhindra att den vassa och tunna kniveggen spricker.Skärpan på keramiska blad är mer än tio gånger högre än stålblad.Den är väldigt skarp.Var uppmärksam på säkerheten när du använder den för att undvika barns kontakt.

Keramisk kniv förkroppsligar helt begreppet grönt miljöskydd i det nya århundradet och nya material, miljöskydd, nytt mode och känner nytt liv.Det är ett liv av hög kvalitet för människor att sträva efter miljöskydd och hälsa;Utseendet av ljus, vacker, fin och transparent lägger till atmosfären av integrationen av adel och modernitet.Det har blivit en trend för keramiska knivar att ersätta metallknivar.