Красивый внешний вид, не нужно точить керамический нож из циркония для кухни.

Детали керамического ножа

Есть еще один вид "альтернативного ножа" - керамический нож, который пробивает традиционный металлический нож!

Керамические ножи в основном обрабатываются наноматериалом «цирконий».Порошок диоксида циркония прессуется в заготовку инструмента с помощью тяжелого пресса весом 300 тонн при высокой температуре 2000 градусов, а затем полируется алмазом и оснащается рукояткой инструмента для изготовления готового керамического ножа.

Таким образом, керамический нож обладает такими характеристиками, как высокая твердость, высокая плотность, высокая термостойкость, защита от намагничивания и окисления.Керамический нож изготовлен из прецизионной керамики под высоким давлением, поэтому его называют керамическим ножом.Керамический нож называют «благородным ножом».Как продукт современных высоких технологий, он имеет несравненные преимущества перед традиционным золотисто-белым керамическим ножом;Используя высокотехнологичный нано-цирконий в качестве сырья, керамический нож также называют «циркониевым ножом для драгоценных камней», что является элегантным и ценным.

Керамические ножи обладают такими преимуществами, как износостойкость, высокая плотность, высокая твердость, отсутствие пор, отсутствие грязи, отсутствие ржавчины в неметаллическом литье, отсутствие запаха металла при резке пищи, легкие и острые, легко обрабатывать и резать, легко чистить и т. д. они обладают характеристиками, которые не могут заменить многие металлические ножи.

Твердость керамического ножа равна 9, что уступает только самому твердому материалу в мире - Алмазу: 10. Поэтому до тех пор, пока он не упадет на землю, не ударится внешней силой, рубит или рубит, он никогда не понадобится для заточки ножа при обычном использовании.

Твердость керамических ножей основана на соображениях безопасности.Производители обычно подмешивают металлический порошок в корпус ножа, чтобы металлоискатели могли обнаруживать керамические ножи.Однако керамические ножи не подходят для приготовления продуктов, которые нужно резать и шинковать.Поэтому в дополнение к костям, грубым рыбьим костям и другим твердым ингредиентам, которые не подходят для приготовления керамическим ножом, можно использовать другие нетвердые продукты, такие как замороженное мясо, зеленые овощи, мякоть фруктов, сашими, побеги бамбука (кроме раковин), мясо, морепродукты. можно использовать моллюски без скорлупы.

Черные керамические ножи - это традиционные литые металлические ножи.Поскольку на их поверхности имеется бесчисленное количество пор, суп останется в порах при приготовлении пищевых продуктов, а металлические ножи будут иметь следы металлических элементов при приготовлении пищевых материалов, образуя специфический запах или запах металла;Плотность керамического ножа достаточно высока, поэтому на поверхности нет капиллярных отверстий, а керамический материал вырабатывается без специфического запаха или металлического запаха.

Кроме того, твердость керамического ножа очень высока.Текущий производственный процесс был значительно улучшен.Керамический нож может выдержать определенные удары, но при его использовании следует соблюдать особую осторожность, чтобы острый и тонкий край ножа не треснул.Острота керамического лезвия более чем в десять раз выше остроты стального лезвия.Это очень остро.Обратите внимание на безопасность при использовании, чтобы избежать контакта с детьми.

Керамический нож полностью воплощает в себе концепцию зеленой защиты окружающей среды в новом веке и новых материалов, защиты окружающей среды, новой моды и ощущения новой жизни.Защита окружающей среды и здоровье людей — это высококачественная жизнь;Внешний вид легкий, красивый, тонкий и прозрачный добавляет атмосферу интеграции благородства и современности.Керамические ножи стали заменять металлические ножи.