Aparência bonita, não há necessidade de afiar faca de cerâmica de zircônia para cozinha

Detalhes da faca de cerâmica

Existe também outro tipo de "faca alternativa" - faca de cerâmica, que rompe a faca de metal tradicional!

As facas de cerâmica são processadas principalmente com um nano material "zircônia".O pó de zircônia é prensado em uma ferramenta em branco com uma prensa pesada de 300 toneladas a uma alta temperatura de 2.000 graus e, em seguida, polido com diamante e equipado com um cabo de ferramenta para fazer uma faca de cerâmica acabada.

Portanto, a faca de cerâmica tem características de alta dureza, alta densidade, resistência a altas temperaturas, anti-magnetização e anti-oxidação.A faca de cerâmica é feita de cerâmica de precisão sob alta pressão, por isso é chamada de faca de cerâmica.A faca de cerâmica é chamada de "faca nobre".Por ser um produto de alta tecnologia moderna, apresenta vantagens incomparáveis ​​em relação à tradicional faca de cerâmica branca dourada;Usando nanozircônia de alta tecnologia como matéria-prima, a faca de cerâmica também é chamada de "faca de gema de zircônio", que é elegante e valiosa.

As facas de cerâmica têm as vantagens de resistência ao desgaste, alta densidade, alta dureza, sem poros, sem sujeira, sem ferrugem em fundição não metálica, sem resíduo de cheiro de metal no corte de alimentos, leve e afiada, fácil de manusear e cortar, fácil de limpar , etc. eles têm as características que muitas facas de metal não podem substituir.

A dureza da faca de cerâmica é 9, perdendo apenas para o material mais duro do mundo - Diamante: 10. Portanto, desde que não caia no chão, impacto por força externa, corte ou corte, nunca precisará para afiar a faca em uso normal.

A dureza das facas de cerâmica é baseada em considerações de segurança.Os fabricantes geralmente misturam pó de metal no corpo da faca, para que os detectores de metal possam detectar facas de cerâmica.No entanto, as facas de cerâmica não são adequadas para cozinhar alimentos que precisam ser cortados e picados.Portanto, além de ossos, espinhas de peixe grossas e outros ingredientes duros que não são adequados para cozinhar com faca de cerâmica, outros alimentos não duros, como carne congelada, vegetais verdes, polpa de frutas, sashimi, brotos de bambu (exceto casca), carne, frutos do mar e mariscos sem casca podem ser usados.

As facas de cerâmica preta são facas tradicionais de fundição de metal.Como existem inúmeros poros em sua superfície, a sopa permanecerá nos poros ao cozinhar materiais alimentícios, e as facas de metal terão vestígios de elementos metálicos ao cozinhar materiais alimentícios, formando um cheiro peculiar ou cheiro de metal;A densidade da faca de cerâmica é bastante alta, portanto não há orifício capilar na superfície e o material cerâmico é desenvolvido sem cheiro peculiar ou cheiro de metal.

Além disso, a dureza da faca de cerâmica é muito alta.O processo de fabricação atual foi bastante aprimorado.A faca de cerâmica pode suportar um certo impacto, mas você deve ter muito cuidado ao usá-la para evitar que o fio fino e afiado da faca quebre.A nitidez da lâmina de cerâmica é mais de dez vezes maior que a da lâmina de aço.É muito afiado.Preste atenção à segurança ao usá-lo para evitar o contato das crianças.

A faca de cerâmica incorpora totalmente o conceito de proteção ambiental verde no novo século e novos materiais, proteção ambiental, nova moda e sensação de nova vida.É uma vida de alta qualidade para os seres humanos buscar a proteção ambiental e a saúde;A aparência leve, bonita, fina e transparente agrega a atmosfera de integração entre nobreza e modernidade.Tornou-se uma tendência as facas de cerâmica substituirem as facas de metal.