सुंदर देखावा स्वयंपाकघर साठी zirconia सिरेमिक चाकू धार लावण्याची गरज नाही

सिरेमिक चाकू तपशील

आणखी एक प्रकारचा "पर्यायी चाकू" देखील आहे - सिरेमिक चाकू, जो पारंपारिक धातूच्या चाकूने तोडतो!

सिरॅमिक चाकू बहुतेक नॅनो मटेरियल "झिरकोनिया" सह प्रक्रिया करतात.झिरकोनिया पावडर 2000 डिग्रीच्या उच्च तापमानात 300 टन वजनाने दाबून एका टूलमध्ये रिक्त दाबली जाते आणि नंतर डायमंडने पॉलिश केली जाते आणि तयार सिरॅमिक चाकू तयार करण्यासाठी टूल हँडलने सुसज्ज होते.

म्हणून, सिरेमिक चाकूमध्ये उच्च कडकपणा, उच्च घनता, उच्च तापमान प्रतिरोध, अँटी-चुंबकीकरण आणि अँटी-ऑक्सिडेशन ही वैशिष्ट्ये आहेत.सिरेमिक चाकू उच्च दाबाखाली अचूक सिरेमिकपासून बनलेला असतो, म्हणून त्याला सिरॅमिक चाकू म्हणतात.सिरेमिक चाकूला "नोबल चाकू" म्हणतात.आधुनिक उच्च तंत्रज्ञानाचे उत्पादन म्हणून, पारंपारिक सोनेरी पांढर्या सिरेमिक चाकूपेक्षा त्याचे अतुलनीय फायदे आहेत;कच्चा माल म्हणून हाय-टेक नॅनो झिरकोनियाचा वापर करून, सिरॅमिक चाकूला "झिर्कोनियम जेम नाइफ" असेही म्हटले जाते, जे मोहक आणि मौल्यवान आहे.

सिरॅमिक चाकूमध्ये पोशाख प्रतिरोधकता, उच्च घनता, उच्च कडकपणा, छिद्र नसणे, घाण नसणे, नॉन-मेटलिक कास्टिंगमध्ये गंज नसणे, अन्न कापताना धातूचा वास नसणे, हलके आणि तीक्ष्ण, हाताळण्यास आणि कापण्यास सोपे, स्वच्छ करणे सोपे असे फायदे आहेत. , इ. त्यांच्यात अशी वैशिष्ट्ये आहेत जी अनेक धातूचे चाकू बदलू शकत नाहीत.

सिरॅमिक चाकूची कडकपणा 9 आहे, जी जगातील सर्वात कठीण सामग्रीनंतर दुसऱ्या क्रमांकावर आहे - डायमंड: 10. म्हणून, जोपर्यंत तो जमिनीवर पडत नाही, बाह्य शक्तीचा प्रभाव, चॉप किंवा चॉप करत नाही तोपर्यंत त्याची कधीही गरज भासणार नाही. सामान्य वापराखाली चाकू धारदार करण्यासाठी.

सिरेमिक चाकूंची कडकपणा सुरक्षा विचारांवर आधारित आहे.उत्पादक सामान्यत: चाकूच्या शरीरात मेटल पावडर मिसळतात, ज्यामुळे मेटल डिटेक्टर सिरॅमिक चाकू शोधू शकतात.तथापि, सिरेमिक चाकू अन्न शिजवण्यासाठी योग्य नाहीत ज्यांना कापून चिरणे आवश्यक आहे.त्यामुळे, हाडे, खडबडीत माशांची हाडे आणि सिरॅमिक चाकूने शिजवण्यासाठी योग्य नसलेले इतर कठीण घटक याशिवाय, इतर कठोर पदार्थ जसे की गोठलेले मांस, हिरव्या भाज्या, फळांचा लगदा, साशिमी, बांबूचे कोंब (शेल वगळून), मांस, सीफूड. आणि शेलशिवाय शेलफिश वापरले जाऊ शकते.

ब्लॅक सिरेमिक चाकू हे पारंपारिक मेटल कास्ट चाकू आहेत.त्यांच्या पृष्ठभागावर अगणित छिद्र असल्यामुळे, अन्नपदार्थ शिजवताना सूप छिद्रांमध्ये राहतील आणि अन्नपदार्थ शिजवताना धातूच्या चाकूंमध्ये धातूचे घटक असतील, विशिष्ट वास किंवा धातूचा वास तयार होईल;सिरेमिक चाकूची घनता खूप जास्त आहे, म्हणून पृष्ठभागावर कोणतेही केशिका छिद्र नसतात आणि सिरेमिक सामग्री विचित्र वास किंवा धातूच्या वासाशिवाय विकसित होते.

याव्यतिरिक्त, सिरेमिक चाकूची कडकपणा खूप जास्त आहे.सध्याची उत्पादन प्रक्रिया मोठ्या प्रमाणात सुधारली आहे.सिरॅमिक चाकू विशिष्ट प्रभावाचा सामना करू शकतो, परंतु चाकूची तीक्ष्ण आणि पातळ धार क्रॅक होण्यापासून रोखण्यासाठी वापरताना आपण अधिक सावधगिरी बाळगली पाहिजे.सिरेमिक ब्लेडची तीक्ष्णता स्टील ब्लेडच्या दहापट जास्त असते.ते खूप धारदार आहे.मुलांचा संपर्क टाळण्यासाठी ते वापरताना सुरक्षिततेकडे लक्ष द्या.

सिरॅमिक चाकू पूर्णपणे नवीन शतकातील हिरव्या पर्यावरण संरक्षणाची संकल्पना आणि नवीन साहित्य, पर्यावरण संरक्षण, नवीन फॅशन आणि नवीन जीवन अनुभवते.पर्यावरण संरक्षण आणि आरोग्याचा पाठपुरावा करणे हे मानवासाठी उच्च दर्जाचे जीवन आहे;प्रकाश, सुंदर, बारीक आणि पारदर्शक देखावा खानदानी आणि आधुनिकतेच्या एकात्मतेचे वातावरण जोडते.धातूच्या चाकूच्या जागी सिरेमिक चाकूंचा ट्रेंड बनला आहे.