Akuhata 2023
Shenzhen Quality Consumption Research Institute
Shenzhen Federation of Social Organizations
Shenzhen Liquor Industry Association
Shenzhen Commodity Exchange Market Federation
Huihuinga Kounga o Shenzhen
I tukuna ngatahi te purongo arotake o te mahi whiriwhiri waina "Kounga 90+".
Kei roto i te ripoata a te arotake te aro mātai tairongo me nga tohu haumaru kai
Ko te taumaha o te taupū aro mātai aro he 70%
Ko te taumaha o nga tohu haumaru kai he 30%
I roto i te tukanga aro mātai
I powhiritia nga kai sommelier a motu
Ko te komiti arotake waina a te taone nui o Shenzhen me etahi atu kai reka waipiro o te motu
Tohunga ki te arotake, karangatia hoki Shenzhen ahumahi pai-mohiotia
Ko nga kaiarahi o te roopu, nga kaitoha korero me nga kaihoko
Ko nga arotake a nga rangatira
10 marama te roa o te huihuinga, 39 nga hua katoa i uru ki te whakataetae
He tuwhera, he tika, he kore whakaaro te tukanga whiriwhiri
Ko te mahi ka pai ake te whakawhirinaki o te kaihoko ki te hua
I whakatairangahia te whanaketanga hauora o te maakete waina ranu
Kōwhiringa whakamutunga
24 momo★★★★★ ★waina ranu pai
7 momo★★★★waina ranu tūtohutia
I roto i nga hua whiriwhiri, ko nga waina ranu i roto i te roopu utu kotahi i whakatauhia kaore he raupapa motuhake
Kua wehea te rarangi ki nga roopu e toru ma te utu hoko (RMB):
900 nga roopu, 600 nga roopu, 300 nga roopu, te roopu utu kotahi me te tohu whetu kotahi i roto i te raupapa motuhake
900 utu rōpū rima whetu rārangi pai
600 te roopu utu e rima nga whetu rarangi pai ake
300 te roopu utu e rima nga whetu rarangi pai ake
600 utu roopu wha nga whetu rarangi tūtohutia
300 utu roopu wha nga whetu rarangi tūtohutia
Tuhipoka:
1. Ko te hua o te arotakenga ka whakaatuhia ki te "★", ka nui ake te "★" ka pai ake te hua, karekau he raupapa o te whetu kotahi.
2. Ka tohuhia nga hua arotakenga mo nga hua i roto i te roopu utu kotahi, a kaore i te whakataurite nga hua arotakenga roopu
3. Ko nga hua arotake anake te kawenga mo nga hua i whakauruhia ki roto i tenei mahi, kaore e tohu i te ahua o te kounga o etahi atu hua o nga roopu rereke me nga whakaritenga o te waitohu kotahi.
Aromātai tairongo
Ko nga kaimahi o tenei arotakenga mohio ko te roopu tohunga arotake waina (komiti whakamatautau waina taumata tuatahi o te taone nui o Shenzhen City me etahi atu o nga mema mo te whakamatautau waina, me te karanga i nga mema o nga umanga rongonui i nga waahi whakaputa waina), tata ki te 40 pai. -Ko nga hononga ahumahi rongonui i Shenzhen, nga kaipāho, me nga kaihoko kaihoko, kei te pupuri i nga mahi arotakenga tairongo.E ai ki te taupū aro mātai aro mātai, i whakahaeretia te aro mātai o te ranu waina e uru ana ki te mahi whiriwhiri, e aro ana ki te kakara, te reka o te waipiro, te whakakotahitanga, te reka o muri, te kakara kapu kau me te ahua o te reka o ia ranu waina.
Taurangi haumaru
1: Ko te waipiro e pa ana ki te tukanga whakaputa o te hua me te tohu matua mo te kounga o te waipiro.Ko te taumata waipiro o ia waina ka pa ki te reka ahurei me te reka o te waina, a he tata te hononga ki te pumau o te kohinga hua me te kawe.No reira, me noho te waipiro i roto i tetahi awhe o te uara e tohuhia ana ki te tapanga whakangao o te hua (+1.0%vol).
2: Ko te Ethyl Carbamate (EC), e mohiotia ana ko te urane, he matū kino i puta mai i roto i te hanga me te tukatuka i nga kai fermented, a ka whakarōpūtia e te International Agency for Research on Cancer (ARC) hei karaehe 2A carcinogen, ara, he he matū ka puta pea te mate pukupuku ki te tangata.I kitea ano e nga rangahau o tata nei ko te ethylene carbamate ka pa te kino ki te ate me te mate rino.Kua whakatauhia e te Health and Prevention Canada te rohe o te 150ug/L mo te ethyl carbamate i roto i nga wairua maturu me te 400ug/L mo nga wairua me nga parani hua.Ko te rohe o runga mo te parani hua i Parani, Tiamana me Switzerland ko 1000ug/L, 800ug/L me te 1000ug/L.He paerewa T/CBJ 0032016 te roopu o Haina Wine Association i Haina, ko te rohe o te ethyl carbamate i roto i te waipiro ranu-reka ahua totoka he 500ug/L.
3: Ko te DEHP, DBP me te DINP he kaiparapara e whakamahia nuitia ana i roto i nga hua kirihou (e mohiotia ana ko te plasticizers), he ngawari ki te memeha mai i nga hua kirihou ka uru ki te taiao, ka pangia te kai.Mai i te Hakihea 2012, ko te raru o nga kaiparapara i roto i te waipiro kua puta te maaharahara i roto i te hapori.Ko te DEHP me te DBP e kore e whakaaetia kia taapiri atu ki te kai, engari na te whanuitanga o nga kaiparapara i roto i te taiao, ka puta mai nga kaiparapara i roto i te waipiro mai i te poke o te taiao me te takai i nga taonga heke.I kitea ko te hekenga o DEHP me te DBP mai i nga paipa kirihou ki te waipiro te take matua i puta ai te noho o nga kaiparapara i roto i te waipiro.Ko te nui o te kai o te kirihou ka pa he kino ki runga i nga homoni tangata, te whakaputa uri, te ate, me era atu. I te marama o Hune 2011, i tukuna e te Manatu Hauora o Haina he panui, me kii kia nui te toenga o te DEHP, DINP me te DBP i roto i nga kai me nga taapiri kai. 1.5mg/kg, 9.0mg/kg me te 0.3mg/kg.I te marama o Hune 2014, ka panuitia e te National Health and Family Planning Commission nga hua aromatawai morearea o nga kaiparapara i roto i nga hua waipiro, i whakapono ko te ihirangi o te DEHP me te DBP i roto i te waipiro he 5mg/kg me te 1mg/kg ia.
Kohi wawe
Kia tupato ki te rongonui o te waitohu me te whakawhirinaki:Ko nga kaihoko i roto i te hoko o te waipiro ranu-reka e tūtohu ana ki te hoatu matua ki te whiriwhiri i te ingoa pai me te ingoa o nga hinonga whakahaere kounga hua waitohu, i roto i te mahi waipiro waipiro ka tino whakahaere i te kounga o nga rauemi mata me te whakamahi i te hangarau hei whakarite i te te kounga me te haumaru o a raatau hua.Ka taea e nga kaihoko te whakatau whakatau hoko ma te titiro ki nga tiwhikete tiwhikete hua me nga purongo whakamatautau e whakaratohia ana e nga kaihokohoko, te arotake i nga arotake a nga kaihoko o mua mo te waitohu, me te tirotiro i nga arotake ngaio ki te korero ki nga korero taunakitanga pono.
Tirohia nga tapanga me nga tiwhikete takenga mai: E taunaki ana kia ata panuihia nga tapanga me nga tohutohu o te baijiu kia mohio ai koe ki te mahi hanga pia, te waahi takenga mai, te puna o nga rauemi mata me nga kai o te tunu.Ko te baijiu-reka o Maotai-kounga teitei te tikanga ko tona takenga me nga kai kua tohua ki te pounamu.Ko nga waina mai i nga rohe motuhake ka tiakina, ka tautuhia e nga tohu matawhenua, e tohu ana i to raatau ahurei me nga mahi toi tuku iho i te rohe o te takenga.
MUTU.
Wā tuku: Akuhata-04-2023