세라믹 나이프 세부 정보
또 다른 종류의 "대체 칼"도 있습니다. 전통적인 금속 칼을 뚫는 세라믹 칼입니다!
세라믹 칼은 대부분 나노 물질인 "지르코니아"로 가공됩니다.지르코니아 분말을 2000도의 고온에서 300톤의 무거운 프레스로 공구 블랭크에 압착한 다음 다이아몬드로 연마하고 공구 손잡이를 장착하여 완성된 세라믹 칼을 만듭니다.
따라서 세라믹 나이프는 고경도, 고밀도, 고온 저항, 반 자화 및 항산화 특성을 가지고 있습니다.세라믹 칼은 정밀한 세라믹을 고압으로 만들어서 세라믹 칼이라고 합니다.세라믹 칼은 "고귀한 칼"이라고 불립니다.현대 첨단 기술의 제품으로 전통적인 황금색 흰색 세라믹 나이프와 비교할 수 없는 장점이 있습니다.하이테크 나노 지르코니아를 원료로 사용하여 세라믹 칼은 "지르코늄 보석 칼"이라고도 불리며 우아하고 가치가 있습니다.
세라믹 칼은 내마모성, 고밀도, 고경도, 기공 없음, 먼지 없음, 비금속 주조에서 녹 없음, 음식 절단시 금속 냄새 잔류물 없음, 가볍고 날카로움, 취급 및 절단 용이, 세척 용이 , 등 그들은 많은 금속 칼이 대체할 수 없는 특성을 가지고 있습니다.
세라믹 칼의 경도는 9로 세계에서 가장 단단한 물질인 다이아몬드: 10에 이어 두 번째입니다. 정상적인 사용 상태에서 칼을 갈기 위해.
세라믹 나이프의 경도는 보안 고려 사항을 기반으로 합니다.제조업체는 일반적으로 금속 탐지기가 세라믹 칼을 감지할 수 있도록 금속 분말을 칼 본체에 혼합합니다.그러나 세라믹 칼은 자르고 다져야 하는 음식을 조리하는 데는 적합하지 않습니다.따라서 도자칼 조리에 부적합한 뼈, 굵은 생선뼈 등 단단한 재료 외에 냉동육, 녹황색 채소, 과육, 회, 죽순(껍질 제외), 육류, 해산물 등 딱딱하지 않은 기타 식품 껍질이없는 조개류를 사용할 수 있습니다.
블랙 세라믹 나이프는 전통적인 금속 주조 나이프입니다.표면에 무수한 구멍이 있기 때문에 음식물을 조리할 때 국물이 구멍에 남아 있고 금속 칼은 음식물을 조리할 때 미량의 금속 원소를 가지고 있어 특유의 냄새나 금속 냄새를 형성합니다.세라믹칼의 밀도가 상당히 높아서 표면에 모세관 구멍이 없고 특유의 냄새나 금속냄새 없이 세라믹 소재가 발달되어 있습니다.
또한 세라믹 나이프의 경도는 매우 높습니다.현재 제조 공정이 크게 개선되었습니다.세라믹 칼은 어느 정도의 충격을 견딜 수 있지만 날카롭고 얇은 칼날에 금이 가지 않도록 사용 시 각별히 주의해야 합니다.세라믹 칼날의 날카로움은 강철 칼날의 10배 이상입니다.매우 날카롭습니다.어린이의 손에 닿지 않도록 사용 시 안전에 유의하세요.
세라믹 나이프는 새로운 세기의 녹색 환경 보호 개념과 신소재, 환경 보호, 새로운 패션을 구현하고 새로운 삶을 느낍니다.환경 보호와 건강을 추구하는 것은 인간의 질 높은 삶입니다.가볍고 아름답고 섬세하고 투명한 외관은 고상함과 현대성이 통합된 분위기를 더합니다.세라믹 칼이 금속 칼을 대체하는 것이 트렌드가 되었습니다.