研ぐ必要のない美しい外観 キッチン用ジルコニアセラミック包丁

セラミックナイフの詳細

また、従来の金属製の包丁を打ち破る、別の種類の「代替包丁」、セラミック製の包丁もあります！

セラミック包丁は主にナノ素材「ジルコニア」で加工されています。ジルコニア粉末を2000度の高温で300トンの重プレスでツールブランクに押し込み、ダイヤモンドで研磨し、ツールハンドルを取り付けて完成したセラミックナイフを作ります。

したがって、セラミックナイフは、高硬度、高密度、高温耐性、抗磁化、抗酸化の特性を備えています。セラミック包丁は精密なセラミックを高圧で加工することからセラミック包丁と呼ばれています。セラミックナイフは「ノーブルナイフ」と呼ばれています。現代のハイテク技術の産物として、伝統的なゴールデン ホワイト セラミック ナイフよりも比類のない利点があります。ハイテクナノジルコニアを原料として使用したセラミックナイフは、「ジルコニア宝石ナイフ」とも呼ばれ、エレガントで価値があります。

セラミックナイフには、耐摩耗性、高密度、高硬度、気孔がなく、汚れがなく、非金属鋳造で錆がなく、食品を切るときに金属臭が残りません。軽くて鋭く、取り扱いと切断が簡単で、掃除が簡単です。など、多くの金属製ナイフに取って代わることができない特徴があります。

セラミックナイフの硬度は9で、世界で最も硬い素材であるダイヤモンド：10に次ぐものです。したがって、地面に落ちない限り、外力による衝撃、チョップ、チョップは必要ありません。通常の使用でナイフを研ぎます。

セラミックナイフの硬度は、セキュリティ上の考慮事項に基づいています。製造業者は通常、金属探知機がセラミック ナイフを検出できるように、ナイフ本体に金属粉末を混合します。ただし、セラミック包丁は、切って刻む必要がある食品の調理には適していません。そのため、骨や粗い魚の骨など、やきもの調理に適さない硬い食材のほか、冷凍肉、青菜、果肉、刺身、たけのこ（殻を除く）、肉、魚介類などの硬くない食材殻のない貝類も使用できます。

ブラック セラミック ナイフは、伝統的な金属鋳造ナイフです。表面には無数の気孔があるため、食材を調理する際にスープが気孔に残り、金属製の包丁は食材を調理する際に微量の金属元素を含み、特有の臭いや金属臭が発生します。セラミック包丁は密度が非常に高いため、表面に毛細管孔がなく、独特の匂いや金属臭のないセラミック素材が開発されています。

また、セラミック包丁の硬度は非常に高いです。現在の製造プロセスは大幅に改善されています。セラミック包丁はある程度の衝撃には耐えられますが、鋭利で薄い包丁の刃先が割れないように、ご使用の際は十分にご注意ください。セラミック刃の切れ味は鋼刃の10倍以上。とてもシャープです。ご使用の際は、お子様が触れないよう安全に十分ご注意ください。

セラミックナイフは、新世紀のグリーン環境保護と新素材、環境保護、新しいファッション、そして新しい生活を感じるというコンセプトを完全に体現しています。環境保護と健康を追求することは、人間にとって質の高い生活です。軽やかで美しく、繊細で透明感のある外観は、高貴さと現代性が融合した雰囲気を醸し出しています。金属包丁からセラミック包丁に置き換わる傾向にあります。