מראה יפה אין צורך להשחיז סכין קרמיקה זירקוניה למטבח

פרטי סכין קרמיקה

יש גם סוג אחר של "סכין אלטרנטיבית" - סכין קרמית, הפורצת את סכין המתכת המסורתית!

סכינים קרמיות מעובדות בעיקר בחומר ננו "זירקוניה".אבקת זירקוניה נלחצת לתוך ריק כלי בעזרת לחיצה כבדה של 300 טון בטמפרטורה גבוהה של 2000 מעלות, ולאחר מכן מלוטשת ביהלום ומצוידת בידית כלי להכנת סכין קרמית מוגמרת.

לכן, לסכין קרמית יש מאפיינים של קשיות גבוהה, צפיפות גבוהה, עמידות בטמפרטורה גבוהה, אנטי מגנטיזציה ואנטי חמצון.הסכין הקרמית עשויה מקרמיקה מדויקת בלחץ גבוה, ולכן היא נקראת סכין קרמית.סכין קרמית נקראת "סכין אצילה".כמוצר של טכנולוגיה גבוהה מודרנית, יש לו יתרונות שאין דומה להם על פני סכין קרמיקה לבן זהוב מסורתי;באמצעות ננו זירקוניה הייטק כחומר גלם, הסכין הקרמית נקראת גם "סכין אבן זירקוניום", שהיא אלגנטית ויקרה.

לסכינים קרמיות יתרונות של עמידות בפני שחיקה, צפיפות גבוהה, קשיות גבוהה, ללא נקבוביות, ללא לכלוך, ללא חלודה ביציקה לא מתכתית, ללא שאריות ריח מתכת בחיתוך מזון, קלות וחדות, קלות לטיפול וחיתוך, קל לניקוי וכו' יש להם את המאפיינים שסכיני מתכת רבים לא יכולים להחליף.

הקשיות של סכין קרמיקה היא 9, שהיא שנייה רק ​​לחומר הקשה בעולם - יהלום: 10. לכן, כל עוד היא לא נופלת על הקרקע, פגיעה מכוח חיצוני, קוצץ או קוצץ, היא לעולם לא תצטרך. כדי להשחיז את הסכין בשימוש רגיל.

הקשיות של סכיני קרמיקה מבוססת על שיקולי אבטחה.בדרך כלל, יצרנים מערבבים אבקת מתכת לתוך גוף הסכין, כך שגלאי מתכות יכולים לזהות סכינים קרמיות.עם זאת, סכיני קרמיקה אינם מתאימים לבישול מאכלים שצריך לחתוך ולקצוץ.לכן, בנוסף לעצמות, עצמות דגים גסות וחומרים קשים אחרים שאינם מתאימים לבישול סכין קרמי, מזונות אחרים שאינם קשים כגון בשר קפוא, ירקות ירוקים, עיסת פירות, סשימי, נצרי במבוק (למעט קליפה), בשר, פירות ים וניתן להשתמש ברכיכות ללא קליפה.

סכיני קרמיקה שחורות הן סכינים מסורתיות יציקות מתכת.מכיוון שיש אינספור נקבוביות על פני השטח שלהם, מרק יישאר בנקבוביות בעת בישול חומרי מזון, וסכיני מתכת יהיו בעלי עקבות מתכת בעת בישול חומרי מזון, ויצרו ריח או ריח מיוחד של מתכת;הצפיפות של סכין קרמית די גבוהה, כך שאין חור נימי על פני השטח, והחומר הקרמי מפותח ללא ריח או ריח מיוחד של מתכת.

בנוסף, קשיות הסכין הקרמית גבוהה מאוד.תהליך הייצור הנוכחי שופר מאוד.הסכין הקרמית יכולה לעמוד בפני פגיעה מסוימת, אך עליך להיות זהיר במיוחד בעת השימוש בה כדי למנוע מקצה הסכין החד והדק להיסדק.החדות של להב קרמי היא יותר מפי עשרה מזה של להב פלדה.זה מאוד חד.שימו לב לבטיחות בעת השימוש בו כדי למנוע מגע של ילדים.

סכין קרמית מגלמת במלואה את הרעיון של הגנה על הסביבה הירוקה במאה החדשה וחומרים חדשים, שמירה על איכות הסביבה, אופנה חדשה ותחושה של חיים חדשים.זה חיים באיכות גבוהה עבור בני אדם לרדוף אחר הגנת הסביבה ובריאות;מראה האור, היפה, המשובח והשקוף מוסיף את אווירת השילוב של אצילות ומודרניות.זה הפך לטרנד של סכיני קרמיקה להחליף סכיני מתכת.