L'arrotondatrice arrotonderà i pezzi di pasta dopo la divisione, consente di gestire impasti morbidi e non standard per il funzionamento automatico.L'arrotondatrice può essere collegata ad una spezzatrice e ad una prima cella di lievitazione. Il cono è dotato di nervature e le piste in alluminio sono regolabili.Il cono rotante insieme ai binari a spirale in alluminio aiuta l'impasto più arrotondato a produrre una perfetta pagnotta rotonda.Può gestire impasti da morbidi a non standard utilizzando il funzionamento automatizzato.Può elaborare 7600 pagnotte all'ora e viene fornito con un motore elettrico da 400 W che funziona a 380 Volt di alimentazione.
La gamma di peso della pagnotta va da 20 a 300 grammi. E il corpo della macchina è realizzato in acciaio resistente all'usura di alta qualità. Sia sul cono conico che sui binari è presente un rivestimento in teflon, che sicuramente non si attacca all'impasto. Le uniche tracce a spirale e l'esatto assemblaggio garantisce il perfetto collegamento tra binari e rullo conico.Inoltre, la nostra arrotondatrice per pasta imita l'arrotondamento manuale, quindi la rotondità è perfetta. E la posizione dei binari può essere regolata per produrre palline di pasta di diverse dimensioni. cella di lievitazione intermedia o sagomatrice in una linea di produzione.
Caratteristiche
● Alta capacità produttiva e qualità, sistema modulare, facile da usare.
● Progettato per dare una forma rotonda all'impasto mentre l'impasto passa attraverso le piste che circondano il corpo conico.
● Intervallo di peso operativo: 20-300 grammi.
● Controllo della velocità variabile
● Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile di qualità 304.
● Su ruote.
● Funzionamento compatibile con le linee di lavorazione della pasta.
● Anni di garanzia contro i difetti di fabbricazione e montaggio.