Detalji o keramičkom nožu
Postoji i druga vrsta "alternativnog noža" - keramički nož, koji se probija kroz tradicionalni metalni nož!
Keramički noževi uglavnom su obrađeni nano materijalom "cirkonij".Prah cirkonijeva oksida preša se u prazan alat pomoću preše od 300 tona na visokoj temperaturi od 2000 stupnjeva, a zatim se polira dijamantom i opremi drškom alata kako bi se napravio gotov keramički nož.
Zbog toga keramički nož ima karakteristike visoke tvrdoće, visoke gustoće, otpornosti na visoke temperature, antimagnetizacije i antioksidacije.Keramički nož izrađen je od precizne keramike pod visokim pritiskom, pa se naziva keramički nož.Keramički nož se naziva "plemeniti nož".Kao proizvod moderne visoke tehnologije, ima neusporedive prednosti u odnosu na tradicionalni zlatno bijeli keramički nož;Koristeći visokotehnološki nano cirkonij kao sirovinu, keramički nož se također naziva "nož od cirkonijevog dragulja", koji je elegantan i vrijedan.
Keramički noževi imaju prednosti otpornosti na habanje, velike gustoće, visoke tvrdoće, bez pora, bez prljavštine, bez rđe u nemetalnom lijevanju, bez ostataka mirisa metala pri rezanju hrane, lagani su i oštri, jednostavni za rukovanje i rezanje, jednostavni za čišćenje , itd. imaju karakteristike koje mnogi metalni noževi ne mogu zamijeniti.
Tvrdoća keramičkog noža je 9, što je drugo mjesto iza najtvrđeg materijala na svijetu - dijamanta: 10. Dakle, sve dok ne padne na tlo, udarom vanjske sile, sjeckanjem ili sjeckanjem, nikada mu neće trebati za oštrenje noža pri normalnoj uporabi.
Tvrdoća keramičkih noževa temelji se na sigurnosnim razlozima.Proizvođači općenito umiješaju metalni prah u tijelo noža, tako da detektori metala mogu otkriti keramičke noževe.Međutim, keramički noževi nisu prikladni za kuhanje hrane koju je potrebno rezati i usitnjavati.Stoga, osim kostiju, grubih ribljih kostiju i drugih tvrdih sastojaka koji nisu prikladni za kuhanje s keramičkim nožem, ostala netvrda hrana poput smrznutog mesa, zelenog povrća, voćne pulpe, sashimija, izdanaka bambusa (osim ljuski), mesa, plodova mora a mogu se koristiti i školjke bez ljuske.
Crni keramički noževi tradicionalni su noževi od lijevanog metala.Budući da na njihovoj površini ima bezbroj pora, juha će ostati u porama prilikom kuhanja prehrambenih materijala, a metalni noževi će imati metalne elemente u tragovima prilikom kuhanja prehrambenih materijala, stvarajući neobičan miris ili miris metala;Gustoća keramičkog noža je prilično visoka, tako da na površini nema kapilarne rupe, a keramički materijal se razvija bez specifičnog mirisa ili mirisa metala.
Osim toga, tvrdoća keramičkog noža je vrlo visoka.Sadašnji proizvodni proces znatno je poboljšan.Keramički nož može izdržati određene udarce, ali pri korištenju treba biti posebno oprezan kako oštra i tanka oštrica noža ne bi pukla.Oštrina keramičke oštrice je više od deset puta veća od oštrine čelične oštrice.Vrlo je oštar.Obratite pažnju na sigurnost kada ga koristite kako biste izbjegli kontakt s djecom.
Keramički nož u potpunosti utjelovljuje koncept zelene zaštite okoliša u novom stoljeću i novih materijala, zaštite okoliša, nove mode i osjećaja novog života.Zaštita okoliša i zdravlja je za ljudska bića visokokvalitetan život;Pojava svjetla, lijepa, fina i transparentna dodaje atmosferu integracije plemenitosti i modernosti.Postao je trend da keramički noževi zamjenjuju metalne noževe.