सुंदर दिखने के लिए रसोई के लिए जिरकोनिया सिरेमिक चाकू को तेज करने की आवश्यकता नहीं है

सिरेमिक चाकू विवरण

एक अन्य प्रकार का "वैकल्पिक चाकू" भी है - सिरेमिक चाकू, जो पारंपरिक धातु के चाकू से टूट जाता है!

सिरेमिक चाकू ज्यादातर नैनो सामग्री "ज़िरकोनिया" के साथ संसाधित होते हैं।ज़िरकोनिया पाउडर को 2000 डिग्री के उच्च तापमान पर 300 टन के भारी प्रेस के साथ एक टूल ब्लैंक में दबाया जाता है, और फिर हीरे से पॉलिश किया जाता है और एक तैयार सिरेमिक चाकू बनाने के लिए टूल हैंडल से लैस किया जाता है।

इसलिए, सिरेमिक चाकू में उच्च कठोरता, उच्च घनत्व, उच्च तापमान प्रतिरोध, विरोधी चुंबकीयकरण और एंटी-ऑक्सीडेशन की विशेषताएं हैं।सिरेमिक चाकू उच्च दबाव में सटीक सिरेमिक से बना होता है, इसलिए इसे सिरेमिक चाकू कहा जाता है।सिरेमिक चाकू को "नोबल चाकू" कहा जाता है।आधुनिक उच्च प्रौद्योगिकी के उत्पाद के रूप में, पारंपरिक सुनहरे सफेद सिरेमिक चाकू पर इसका अतुलनीय लाभ है;कच्चे माल के रूप में हाई-टेक नैनो ज़िरकोनिया का उपयोग करते हुए, सिरेमिक चाकू को "ज़िरकोनियम रत्न चाकू" भी कहा जाता है, जो सुरुचिपूर्ण और मूल्यवान है।

सिरेमिक चाकू पहनने के प्रतिरोध, उच्च घनत्व, उच्च कठोरता, कोई छिद्र नहीं, कोई गंदगी नहीं, गैर-धातु कास्टिंग में कोई जंग नहीं है, भोजन काटने में कोई धातु गंध अवशेष नहीं है, हल्का और तेज, संभालना और काटना आसान, साफ करने में आसान , आदि उनके पास ऐसी विशेषताएँ हैं जो कई धातु के चाकू प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं।

सिरेमिक चाकू की कठोरता 9 है, जो दुनिया में सबसे कठिन सामग्री के बाद दूसरे स्थान पर है - हीरा: 10। सामान्य उपयोग के तहत चाकू को तेज करने के लिए।

सिरेमिक चाकू की कठोरता सुरक्षा कारणों पर आधारित है।निर्माता आमतौर पर धातु के पाउडर को चाकू के शरीर में मिलाते हैं, ताकि मेटल डिटेक्टर सिरेमिक चाकू का पता लगा सकें।हालांकि, सिरेमिक चाकू उन खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं जिन्हें काटने और काटने की आवश्यकता होती है।इसलिए, हड्डियों, मोटे मछली की हड्डियों और अन्य कठोर सामग्रियों के अलावा, जो सिरेमिक चाकू खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, अन्य गैर कठोर खाद्य पदार्थ जैसे जमे हुए मांस, हरी सब्जियां, फलों का गूदा, साशिमी, बांस की गोली (खोल को छोड़कर), मांस, समुद्री भोजन और शेलफिश बिना शेल के इस्तेमाल की जा सकती है।

ब्लैक सिरेमिक चाकू पारंपरिक धातु कास्ट चाकू हैं।क्योंकि उनकी सतह पर अनगिनत छिद्र होते हैं, खाद्य पदार्थों को पकाते समय छिद्रों में सूप बना रहेगा, और धातु के चाकू में खाद्य पदार्थों को पकाते समय धातु के तत्वों का पता लगाया जाएगा, जिससे विशिष्ट गंध या धातु की गंध बनेगी;सिरेमिक चाकू का घनत्व काफी अधिक है, इसलिए सतह पर कोई केशिका छिद्र नहीं होता है, और सिरेमिक सामग्री को बिना गंध या धातु की गंध के विकसित किया जाता है।

इसके अलावा, सिरेमिक चाकू की कठोरता बहुत अधिक है।वर्तमान निर्माण प्रक्रिया में काफी सुधार किया गया है।सिरेमिक चाकू एक निश्चित प्रभाव का सामना कर सकता है, लेकिन तेज और पतली चाकू की धार को टूटने से बचाने के लिए इसका उपयोग करते समय आपको अतिरिक्त सावधानी बरतनी चाहिए।सिरेमिक ब्लेड की तीक्ष्णता स्टील ब्लेड की तुलना में दस गुना अधिक होती है।यह बहुत तीखा होता है।बच्चों के संपर्क से बचने के लिए इसका इस्तेमाल करते समय सुरक्षा पर ध्यान दें।

सिरेमिक चाकू पूरी तरह से नई सदी में हरित पर्यावरण संरक्षण की अवधारणा का प्रतीक है और नई सामग्री, पर्यावरण संरक्षण, नया फैशन और नया जीवन महसूस करता है।पर्यावरण संरक्षण और स्वास्थ्य को आगे बढ़ाने के लिए मनुष्य के लिए यह एक उच्च गुणवत्ता वाला जीवन है;प्रकाश, सुंदर, सूक्ष्म और पारदर्शी दिखने से बड़प्पन और आधुनिकता के एकीकरण का वातावरण जुड़ जाता है।धातु के चाकू को बदलने के लिए सिरेमिक चाकू का चलन बन गया है।