Manylion Cyllell Ceramig
Mae yna hefyd fath arall o "gyllell amgen" - cyllell ceramig, sy'n torri trwy'r gyllell fetel traddodiadol!
Mae cyllyll ceramig yn cael eu prosesu'n bennaf gyda deunydd nano "zirconia".Mae powdr Zirconia yn cael ei wasgu i mewn i offeryn yn wag gyda gwasg trwm o 300 tunnell ar dymheredd uchel o 2000 gradd, ac yna wedi'i sgleinio â diemwnt a'i gyfarparu â handlen offer i wneud cyllell ceramig gorffenedig.
Felly, mae gan gyllell ceramig nodweddion caledwch uchel, dwysedd uchel, ymwrthedd tymheredd uchel, gwrth-magneteiddio a gwrth-ocsidiad.Mae'r gyllell ceramig wedi'i wneud o serameg manwl gywir o dan bwysau uchel, felly fe'i gelwir yn gyllell ceramig.Gelwir cyllell ceramig yn "gyllell fonheddig".Fel cynnyrch o dechnoleg fodern uchel, mae ganddo fanteision digymar dros gyllell ceramig gwyn euraidd traddodiadol;Gan ddefnyddio nano zirconia uwch-dechnoleg fel deunydd crai, gelwir y gyllell ceramig hefyd yn "gyllell gem zirconium", sy'n gain a gwerthfawr.
Mae gan gyllyll ceramig fanteision ymwrthedd gwisgo, dwysedd uchel, caledwch uchel, dim mandyllau, dim baw, dim rhwd mewn castio anfetelaidd, dim gweddillion arogl metel wrth dorri bwyd, ysgafn a miniog, hawdd ei drin a'i dorri, yn hawdd i'w lanhau , ac ati mae ganddynt y nodweddion na all llawer o gyllyll metel eu disodli.
Mae caledwch cyllell ceramig yn 9, sy'n ail yn unig i'r deunydd anoddaf yn y byd - Diamond: 10. Felly, cyn belled nad yw'n disgyn i'r llawr, effaith gan rym allanol, torri neu dorri, ni fydd byth angen i hogi'r gyllell o dan ddefnydd arferol.
Mae caledwch cyllyll ceramig yn seiliedig ar ystyriaethau diogelwch.Yn gyffredinol, mae gweithgynhyrchwyr yn cymysgu powdr metel i'r corff cyllell, fel y gall synwyryddion metel ganfod cyllyll ceramig.Fodd bynnag, nid yw cyllyll ceramig yn addas ar gyfer coginio bwydydd y mae angen eu torri a'u torri.Felly, yn ogystal ag esgyrn, esgyrn pysgod bras a chynhwysion caled eraill nad ydynt yn addas ar gyfer coginio cyllell ceramig, bwydydd eraill nad ydynt yn galed fel cig wedi'i rewi, llysiau gwyrdd, mwydion ffrwythau, sashimi, egin bambŵ (ac eithrio cragen), cig, bwyd môr a gellir defnyddio pysgod cregyn heb gragen.
Mae cyllyll ceramig du yn gyllyll cast metel traddodiadol.Oherwydd bod mandyllau di-rif ar eu hwyneb, bydd cawl yn aros yn y mandyllau wrth goginio deunyddiau bwyd, a bydd gan gyllyll metel elfennau metel hybrin wrth goginio deunyddiau bwyd, gan ffurfio arogl rhyfedd neu arogl metel;Mae dwysedd cyllell ceramig yn eithaf uchel, felly nid oes twll capilari ar yr wyneb, ac mae'r deunydd ceramig yn cael ei ddatblygu heb arogl rhyfedd neu arogl metel.
Yn ogystal, mae caledwch y gyllell ceramig yn uchel iawn.Mae'r broses weithgynhyrchu bresennol wedi'i gwella'n fawr.Gall y gyllell ceramig wrthsefyll effaith benodol, ond dylech fod yn ofalus iawn wrth ei defnyddio i atal ymyl cyllell miniog a denau rhag cracio.Mae miniogrwydd llafn ceramig yn fwy na deg gwaith yn fwy na llafn dur.Mae'n finiog iawn.Rhowch sylw i ddiogelwch wrth ei ddefnyddio i osgoi cyswllt plant.
Mae cyllell ceramig yn llwyr ymgorffori'r cysyniad o ddiogelu'r amgylchedd gwyrdd yn y ganrif newydd a deunyddiau newydd, diogelu'r amgylchedd, ffasiwn newydd a theimlad bywyd newydd.Mae'n fywyd o ansawdd uchel i fodau dynol fynd ar drywydd diogelu'r amgylchedd ac iechyd;Mae ymddangosiad golau, hardd, dirwy a thryloyw yn ychwanegu awyrgylch integreiddio uchelwyr a moderniaeth.Mae wedi dod yn duedd i gyllyll ceramig ddisodli cyllyll metel.