Detalji keramičkog noža
Postoji i druga vrsta "alternativnog noža" - keramički nož, koji se probija kroz tradicionalni metalni nož!
Keramički noževi su uglavnom obrađeni nano materijalom "cirkonijum".Cirkonijum u prahu se utiskuje u zatvor za alat teškom presom od 300 tona na visokoj temperaturi od 2000 stepeni, a zatim polira dijamantom i opremljen drškom alata za izradu gotovog keramičkog noža.
Stoga keramički nož ima karakteristike visoke tvrdoće, velike gustine, otpornosti na visoke temperature, antimagnetizacije i antioksidacije.Keramički nož je napravljen od precizne keramike pod visokim pritiskom, pa se naziva keramički nož.Keramički nož se naziva "plemeniti nož".Kao proizvod moderne visoke tehnologije, ima neuporedive prednosti u odnosu na tradicionalni zlatno bijeli keramički nož;Koristeći visokotehnološki nano cirkonij kao sirovinu, keramički nož se naziva i "cirkonijum dragulj nož", što je elegantno i vrijedno.
Keramički noževi imaju prednosti otpornosti na habanje, velike gustine, velike tvrdoće, bez pora, bez prljavštine, bez rđe u nemetalnom livenju, bez ostataka metalnog mirisa pri rezanju hrane, lagani i oštri, jednostavni za rukovanje i rezanje, lako se čiste itd. imaju karakteristike koje mnogi metalni noževi ne mogu zamijeniti.
Tvrdoća keramičkog noža je 9, što je drugo nakon najtvrđeg materijala na svijetu - Dijamant: 10. Dakle, sve dok ne padne na tlo, udarom vanjske sile, sjeckanjem ili sjeckanjem, nikada neće trebati za oštrenje noža pri normalnoj upotrebi.
Tvrdoća keramičkih noževa je zasnovana na sigurnosnim aspektima.Proizvođači uglavnom miješaju metalni prah u tijelo noža, tako da detektori metala mogu otkriti keramičke noževe.Međutim, keramički noževi nisu prikladni za kuhanje hrane koju je potrebno rezati i sjeckati.Stoga, pored kostiju, grubih ribljih kostiju i drugih tvrdih sastojaka koji nisu prikladni za kuhanje keramičkim noževima, druge netvrde namirnice kao što su smrznuto meso, zeleno povrće, voćna pulpa, sašimi, bambusovi izdanci (osim ljuske), meso, plodovi mora a mogu se koristiti i školjke bez ljuske.
Noževi od crne keramike su tradicionalni metalni noževi.Budući da na njihovoj površini ima bezbroj pora, supa će ostati u porama prilikom kuhanja prehrambenih materijala, a metalni noževi će imati metalne elemente u tragovima prilikom kuhanja prehrambenih materijala, stvarajući neobičan miris ili miris metala;Gustoća keramičkog noža je prilično visoka, tako da nema kapilarne rupe na površini, a keramički materijal je razvijen bez posebnog mirisa ili mirisa na metal.
Osim toga, tvrdoća keramičkog noža je vrlo visoka.Trenutni proizvodni proces je znatno poboljšan.Keramički nož može izdržati određeni udar, ali trebate biti posebno oprezni kada ga koristite kako biste spriječili pucanje oštre i tanke ivice noža.Oštrina keramičke oštrice je više od deset puta veća od oštrice čelika.Veoma je oštar.Obratite pažnju na sigurnost prilikom upotrebe kako biste izbjegli kontakt djece.
Keramički nož u potpunosti oličava koncept zelene zaštite životne sredine u novom veku i novih materijala, zaštite životne sredine, nove mode i osećaja novog života.Za zaštitu životne sredine i zdravlje ljudi je visokokvalitetan život;Izgled laganog, lijepog, finog i prozirnog dodaje atmosferu integracije plemenitosti i modernosti.Postao je trend da keramički noževi zamjenjuju metalne noževe.