Keramiekmes Besonderhede
Daar is ook 'n ander soort "alternatiewe mes" - keramiekmes, wat deur die tradisionele metaalmes breek!
Keramiekmesse word meestal met 'n nanomateriaal "sirconia" verwerk.Zirconia poeier word in 'n gereedskapblanko gedruk met 'n swaar pers van 300 ton by 'n hoë temperatuur van 2000 grade, en dan met diamant gepoleer en toegerus met 'n gereedskaphandvatsel om 'n voltooide keramiekmes te maak.
Daarom het keramiekmes die eienskappe van hoë hardheid, hoë digtheid, hoë temperatuurweerstand, antimagnetisering en antioksidasie.Die keramiekmes is gemaak van presisie keramiek onder hoë druk, so dit word keramiekmes genoem.Keramiekmes word "edele mes" genoem.As 'n produk van moderne hoë tegnologie, het dit onvergelykbare voordele bo tradisionele goudwit keramiekmes;Met die gebruik van hoë-tegnologie nano-sirconia as grondstof, word die keramiekmes ook 'sirconium juweelmes' genoem, wat elegant en waardevol is.
Keramiekmesse het die voordele van slytasieweerstand, hoë digtheid, hoë hardheid, geen porieë, geen vuilheid, geen roes in nie-metaalgietwerk, geen metaalreukresidu in die sny van voedsel nie, lig en skerp, maklik om te hanteer en te sny, maklik om skoon te maak , ens. hulle het die eienskappe wat baie metaalmesse nie kan vervang nie.
Die hardheid van keramiekmes is 9, wat slegs tweede is na die hardste materiaal in die wêreld - Diamant: 10. Daarom, solank dit nie op die grond val, deur eksterne krag stoot, kap of kap nie, sal dit nooit nodig hê nie om die mes onder normale gebruik skerp te maak.
Die hardheid van keramiekmesse is gebaseer op veiligheidsoorwegings.Vervaardigers meng gewoonlik metaalpoeier in die mesliggaam, sodat metaalverklikkers keramiekmesse kan opspoor.Keramiekmesse is egter nie geskik om kos gaar te maak wat gesny en gekap moet word nie.Daarom, benewens bene, growwe visbene en ander harde bestanddele wat nie geskik is vir keramiekmes gaarmaak nie, ander nie-harde kosse soos bevrore vleis, groen groente, vrugtepulp, sashimi, bamboeslote (uitgesluit dop), vleis, seekos en skulpvis sonder dop kan gebruik word.
Swart keramiek messe is tradisionele metaal gegote messe.Omdat daar ontelbare porieë op hul oppervlak is, sal sop in die porieë bly wanneer voedselmateriaal gekook word, en metaalmesse sal spoormetaalelemente hê wanneer voedselmateriaal gekook word, wat eienaardige reuk of metaalreuk vorm;Die digtheid van keramiekmes is redelik hoog, so daar is geen kapillêre gat op die oppervlak nie, en die keramiekmateriaal word ontwikkel sonder 'n eienaardige reuk of metaalreuk.
Daarbenewens is die hardheid van die keramiekmes baie hoog.Die huidige vervaardigingsproses is aansienlik verbeter.Die keramiekmes kan 'n sekere impak weerstaan, maar jy moet ekstra versigtig wees wanneer jy dit gebruik om te verhoed dat die skerp en dun mesrand kraak.Die skerpte van keramieklem is meer as tien keer dié van staallem.Dit is baie skerp.Gee aandag aan veiligheid wanneer dit gebruik word om kinders se kontak te vermy.
Keramiekmes beliggaam ten volle die konsep van groen omgewingsbeskerming in die nuwe eeu en nuwe materiale, beskerming van die omgewing, nuwe mode en voel nuwe lewe.Dit is 'n hoë kwaliteit lewe vir mense om omgewingsbeskerming en gesondheid na te streef;Die voorkoms van lig, mooi, fyn en deursigtig voeg die atmosfeer van die integrasie van adel en moderniteit by.Dit het 'n neiging geword vir keramiekmesse om metaalmesse te vervang.